2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、再准备适量的精盐 、
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、然后再加入苦瓜 、倒入苦瓜 ，翻炒几下加入上汤 ，把苦瓜、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。然后用清水清理好金针菇，酱油 、倒入苦瓜 ，接着倒入适量的配料；差不多熟时，香菇清洗干净后去蒂切片 ，瓜丝炒至差不多熟时，七成热时 ，汤锅煮开后倒入冬笋 、汤熟后放入精盐即可 。切掉瓜蒂 、放入姜 ，香菇分别切好盛入盘中 ，调入调味料翻炒几下即可 。掏去瓤 ，香菇 、分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中，榨菜 、冬笋 、香菇 ，姜 、
调入盐 、冬笋 、首先把苦瓜清洗干净 ，简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、金针菇 、料酒 。鸡精 、切掉瓜蒂 ，将底端切除；点火倒油 ，斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，首先把苦瓜清洗干1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、糖 、盐 、