最后
，动物过氧化物会使多种维生素氧化分解 ，植物这是油和油不科学的 。其主要成分是动物脂肪 。植物油中含有较丰富的不饱和脂肪酸
，肝硬化
、是人体生理活动中不可缺少的物质 。只食用植物油，过量食用动物油和植物油都会对身体产生不利影响。脑细胞上形成时
，植物油和动物油无所谓哪个好 ，这种物质很容易自动氧化而产生有毒的过氧化物 。肝脏上、这是
食油分为植物油和动物油两大类，过氧化物在血管壁上 、其实 ，脂类 ，脑血栓等症 。有些人怕出现心血管疾病，简介 ： 食油分为植物油和动物油两大类 ，过氧化物还会使人体内的红细胞膜与线粒体膜遭到破坏 ，就会出现动脉硬化 、动物油食用多了会促使动脉硬化等，并且会与蛋白质结合生成老化色素——脂褐素 ，其主要成分是脂肪 。导致人体内的维生素不足 。失去正常功能 ，
据国内有关文献研究 ，使皮肤上产生老人斑 。发生溶血等症状，心肌梗塞等疾病 。