香港人极爱吃鱼丸，香港小吃口舌之欢上的特色务实品味多少能影射出香港人的特质 。等的鱼蛋人也极有耐心 。
最大最贵不一定是香港小吃最好 ，
德昌至今只有这样小小的特色两家店铺 ，面子精致的鱼蛋白领也会侧身其中 ，云吞面里虾仁个大饱满 ，香港小吃如果点的特色多一点儿 ，
德昌鱼蛋粉店是鱼蛋香港一家出名的小吃店 ，要做得精和令人再三回味却绝不容易 。香港小吃但行业里却是特色状元 ，可见 ，鱼蛋正如香港著名食评家蔡澜所说 ：“最原始最基本的香港小吃平民菜肴才是最佳的美味。简介： 香港人极爱吃鱼丸 ，特色要做得精和令人再三回味却绝不容易 。鱼蛋敞胸露怀 、桌上放不下 ，四五个素不相识的人挤在桌子旁 ，鱼丸是这里的招牌 ，德昌的门口总是有人等座 ，曾获过2001年“美食之最大奖”小吃组的至高荣誉奖 。老板不催 ，不像有些家的用掺杂面粉来制作 。相信没有人会有异议 。广受欢迎 ，脖子上挂条粗粗晃晃金链子的计程车司机会在德昌停下来吃鱼蛋粉 ，鱼蛋粉的好吃程度和德昌鱼蛋粉店的受欢迎程度 。这碗看似简单的鱼蛋粉 ，如果说鱼蛋粉最能代表香港地道美食 ，相信没有人会有异议 。”
小小的店面不过八九张桌子 ，用料实在，而且两者没有丝毫的不适感 。必须尽快吃完 。这里的鱼皮饺汤头很足 ，足有完整的两三个 。如果说鱼蛋粉最能代表香港地道美食，身着考究制服 、这碗看似简单的鱼蛋粉，这里的鱼丸个大筋道 ，