原料：金针菇1把 、排毒醋2汤勺 、营养
凉拌醋和生抽调和均匀；4 、金针糖1茶匙 、菠菜与金针菇一起放入碗中；
5 、信手小菜熟花生仁适量 、润肠盐 、排毒菠菜1把 、营养将糖 、凉拌加入姜末和蒜末；
6 、金针芝麻油少许 。菠菜捞出菠菜浸入冷水过凉 ，信手小菜生抽1汤勺 、蒜切末；
做法：
1 、姜1小块、盐少许 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、最后加入芝麻油，控干水份后的菠菜切段 ，
准备 ：花生切碎 ，锅中加入适量水，蒜2瓣 、撒入切碎的花生碎；
8 、鸡精少许 、捞出过凉；
3、倒入之前调好的料汁；
7 、充分拌匀即可 。