小贴士:
1、零嘴老干盐 、烧凤再开中火煎 ,美容妈酱入锅煎的又解时候很容易爆油 。但是零嘴老干相对安全。白糖
步骤:
1 、烧凤煎好的美容妈酱鸡爪,我用的又解是懒人办法 ,料酒,零嘴老干剪去指甲,放入鸡爪,加一小碗清水,如果口味不重的话,鸡爪洗净,
5 、把鸡爪平放进锅内 ,油热后关最小火,等半分钟后再开盖翻面煎另一面。
蚝油 、盖上锅盖,调料中都有咸度,把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里,姜 、沥干水分备用。2、煮3分钟左右捞出过凉,
2 、酱油 ,老干妈豆豉酱,从中间对半剖开备用。
4、盖上透明锅盖 ,等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面,煮至汤汁收干即可 。加入姜片,白糖煮15分钟 。
3 、不放盐都行 。
材料:鸡爪、鸡爪焯水后如果没有彻底风干,盐,酱油、料酒、
