9 、铁板待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，鱿鱼
10 、自制蒜味辣椒汁
做法：
1 、夏日盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。人气
食材 ：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒 、烧烤撒入适量椒盐，铁板
7、鱿鱼食用油 、自制倒入少许食用油，夏日食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。人气椒盐 、料酒 、用锅铲反复按压鱿鱼串，准备好腌制调料 ，搅拌均匀 ，
4 、
2 、
3 、用竹签或金属签穿成串备用 。鱿鱼须切开 。将水分逼出。椒盐 、将腌制好的鱿鱼串放入锅中。
白胡椒 。8 、平底锅加热 ，将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状 ，川味麻辣酱各一勺 。再加入黄豆酱 、
6、黄豆酱、
5 、中火加热 ，倒入一勺料酒 、适量姜丝 、稍烤制即可出锅 。黄豆酱 、姜丝 、鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。椒盐和白胡椒 ，姜丝、