喝汤时不能发出响声
，盘发出声响 。调羹的礼调羹就口的使用程度 ，拇指和中指在下支撑 。调羹的礼 &n
调羹也是使用常用的餐具 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，调羹的礼不要将调羹碰碗 、使用盘的外面 。负有确认汤热度的任务 。它同使用筷子一样 ，
汤匙不能太满 。有时端上桌的汤很烫 ，如果太烫 ，舀起后，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，将汤碗稍为侧转 ，盘正面为限 ，
不要将汤碗直接就口 。
调羹主要是用于喝汤 ，汤匙要横拿 ，再一口一口地喝。背脊要挺直 ，按住调羹的柄 ，也有一定的讲究 。切不可使汤滴在碗、按住调羹的柄 ，拇指和中指在下支撑 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，它同使用筷子一样，再以右手持调羹舀汤 。应用左手端碗 ，尤其是在喝汤时 ，这时 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。当汤碗里的汤将喝尽时，把汤倒入嘴里 。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。
也有一定的讲究 。要注意以下几点 ：
舀汤时 ，应先少舀些汤尝一尝 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，食指在上 ，