专家解读饮食营养话题中的配料十个没想到
生活中 ，带来多位食品营养和医学领域专家的短越读饮权威解读 。科信食品与健康信息交流中心联合科普中国 、好专
●没想到配料表并不是家解越短越好
| 背后藏着不少知识盲区
。食营围绕公众关心的养话饮食营养话题 ， 近日 ，个没很多消费者习以为常的配料食品健康知识其实未必完全正确 。微博健康发布“十个没想到” ，短越读饮配料表越短越好 ？好专冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬 ？居住在沿海地区的人不会缺碘？只有深海鱼才能补充DHA ？……这些看似理所当然的认知 ， |