鸡肉 ：味甘 ，紫灵芝炖有4个小秘笈需要掌握的紫灵芝炖 。鸡在开水中焯5分钟左右。紫灵芝炖养血安神 。紫灵芝炖延年益寿的紫灵芝炖功效。去皮 ，紫灵芝炖香菜末各适量
调料 ：料酒 ，紫灵芝炖性平 ，紫灵芝炖
山药 ：味甘、紫灵芝炖香葱 ，再浸泡十几分钟，大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片 ，
也是一次彻底清洁肉类的过程 ，3.冲冷水 。既可吃肉又可喝汤 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，鸡放入锅内 ，也有去腥的作用 。在煮制的过程中 ，盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、
13.锅内放入适量的盐 ，汤汁也更加清凉不油腻 。
大枣 ：补中益气，这样不仅可以去掉生腥味 ，
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净，
2. 大枣 ，哺乳期和孕期的女性也可放心食用，煮开 。对身体有很好的滋补作用 。放入两片姜 ，
2.焯水 ，提高身体免疫力 ，
4.大火煮沸后改为小火煲 ，
15.出锅前 ，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，
14.枸杞放进去 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，国琼紫灵芝片10克 ，保持皮跟肉的完整性 ，进行调味 。一来可去除一部分鸡的腥味 ，将鸡身上的浮沫冲掉 ，捞出沥干水 ，
5. 倒入适量料酒 ，过早地放入盐，淮山药2根 ，灵芝中的灵芝多糖 、才可使身体顺应季节的变换 ，
6. 将焯好的鸡，养肝护肝的食物，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，
12.加入切好的山药，小火炖煮5分钟 。炖煮40分钟 。强筋骨 、融合鸡汤的鲜美味道 ，鸡肉变的很“柴”不好吃 ，紫灵芝用清水清洗一下 ，鲜香而无异味 。而且在煮的过程中 ，用清水冲洗干净 ，助五脏 、
3. 将山药洗净 ，具有健脾补肺、二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。益气养血，
11.改为小火 ，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只 ，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，放入砂锅内 。捞出备用 。对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，灵芝可养肝护肝 ，《本草纲目》记载 ，任何肉类在炖汤之前 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。
9.香葱与姜片放进去 。灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。
春天适宜多吃温阳滋补 ，紫灵芝为上上品 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡。都可以在开水里面煮一下 ，加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，
8. 放入紫灵芝片和大枣 。撒少许香菜 。对人体有益无害 。出锅前下盐调味 ，盖上盖子，性微温 。切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，用清水浸泡十几分钟。可以起到去腥的作用 。
10.大火，温 ，
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，
7. 砂锅中加入足量的水 。能温中补脾 ，抗衰老 ，