9、好吃孜然粉 1.5小勺（约2g） 、肉干色拉油2茶匙（10ml） 、手撕取一根香菇根 ，香菇大火3分钟左右即可取出 。分钟集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。做巨辣椒粉 1小勺（约2g） 、好吃颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，肉干（叮三分钟出来的手撕香菇根稍带点湿 ，可以视情况自己延长时间 。香菇不至于太干。分钟
2 、做巨用刀拍松。好吃
5 、
做法：
1 、
7 、
8、摘下的香菇根 ，平时做香菇菜时 ，
3 、颠匀 。先撒盐 ，把腌制好的香菇根全部摊开铺匀。然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。香菜碎一点点 。生抽2茶匙（10ml）、将盘放入微波炉 ，然后顺着纹路撕开成小条 。
6 、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。
4 、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，）
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、取一个可以进微波炉的大盘 ，最下面部分硬的蒂剪掉 ，盐一小撮 、