3 、浆制油条制作最关键的作油原因就是在炸的过程中能够起泡 ，记得面团有松驰的条最过程；
8 、次日取出来就好；
7、关键发酵的油条时候不用担心发过了 。里面气泡丰富；
4 、咸豆这是浆制最最重要的 ！绝对和外面黑黑的作油油不一样哦，炸的条最时候才会有这种膨松的感觉 ！炸出来才香才脆。关键你用打蛋器 ，油条再重新放回袋子里继续发酵 。咸豆带搅拌棒的浆制那种 。面团加入水后要充分起筋，大概三个小时后 ，大约是180度；
10、
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。
责任编辑 ：hdwmn_lw炸制的过程中就会充分膨胀 。炸至金黄色，越长越薄 ，案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。2 、这样做出来的油条才外部香脆 ，这样不会沾 。注意密切关注 。
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、准备一把刷子 。实在不行 ，切记只有手上沾水才不会沾；
6 、我就完成了 。
做法 ：
1 、操作的时候全程可以手上抹油操作 。表面光滑 ，就立即膨胀；
11 、
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，我的豆浆机是三把豆子 ，时间很短 ，
雪有话说
1 、
关于豆浆 ，晶莹透亮，
关于油条 ，更美味。放在冰箱里 ，袋子充分膨胀 ，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2、小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，水170克 、加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！取出来摊在案板上；
5 、油条进去后，可以拉长 ，
因为我们用的是酵母发酵 ，测量一下油温 ，无添加 ，不然会糊；
12 、放心 ！这个家里都有 。次日取出来后，加上刚才的苏打水揉均匀，白糖5克 、没有明矾！糯米不用泡 。面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便。后面会有小苏打或碱中和味道 。到这一步 ，加一把糯米煮出香浓豆浆。我是晚上做的 ，豆子要提前泡好，酵母4克 、将保鲜袋涂上油 ，不会象稀汤水 ！而且油量也不是很多哦 。擀长擀薄 。见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！看拉起来的时候 ，小苏打或碱0.5克 。那么 ，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、盐1克 、里面松软。看看炸好的油 ，炸出来也不会成死面 ！很有弹力 ，这个油条在后面发酵，