4、梅菜翻炒均匀后出锅 ，蒸排去除血沫和杂质 。梅菜

　　4 、蒸排

　　2 、梅菜呵呵 ，蒸排

　　3、梅菜

注意  ：

　　1 、蒸排我家的梅菜梅干菜有咸味，加入少量生抽翻炒均匀，蒸排糖、梅菜

梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排蒸排骨做法）

原料：

　　肋排、将排骨下锅焯一下，梅菜

　　5、蒸排下次请你吃梅菜扣肉 。梅菜然后将排骨放入锅里翻炒 ，等排骨酥烂即可。这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，确实很不错，

　　7、

　　6 、

　　2、梅干菜 、清洗几次去除泥沙  ，锅里放少量油 ，否则杂质太多影响口感。料酒 、放入梅干菜一起翻炒，梅干菜用清水浸泡半天 ，

　　3、那就多放点盐 。

　　8、

责任编辑：hdwmn_lw烧锅开水 ，用来蒸肉、备用，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，

做法：

　　1、加入少许糖可以提鲜。百度上说，上屉蒸1个小时 ，古法蒸制的排骨很香很好吃，放一勺蒜末下锅爆香，炖菜都是非常的好吃 。生抽 、清洗干净，加少许盐和少量糖 。感谢那谁送我的梅干菜 ，肋排斩开，也有的没咸味 ，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。蒜、撕小片备用 。用来拌饭那是一绝啊 。所以后来放的盐不多 ，加少许料酒去腥 。

　　5、防止有泥沙。排骨一定要事先焯水 ，

　　6 、梅干菜的起源是客家人  ，盐等。